Coro Coro

CORO CORO — 4-летний гватемальский ром. Этот ром происходит из смеси мелассы коньяка (aguardiente) и «суперфино». «Суперфино» производится путем повторного наполнения бренди, чтобы получить очень чистый алкоголь. Этот метод, разработанный в конце девятнадцатого века, дает так называемый «светлый ром». Это связано не с содержанием алкоголя, а с его химическим составом, который намного чище обычного рома. Поэтому оно особенно впитывается. Эту основу затем собирают с использованием жидкого тростникового сахара, который добавляет сливу рому, при этом снижая крепость его спирта (30%).